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11/25「南島詩人の世界」公演のために、ライラが作った特製料理

2007年11月25日開催の「南島詩人の世界〜南人、シマをうたう〜」公演の
ために、「ライラ」スタッフが作って下さった、特別料理です！

メニュー構成をお知らせしますと…
お造り：島ダコの刺身
焼き物：米茄子しぎ焼き
煮物：南瓜・きぬさや・サトイモ・若鶏の曙煮
揚げ物：グルクンの唐揚げ・だし巻き玉子・鰯の甘露煮
酢の物：水雲（もずく）酢
ご飯
汁物：ゆし豆腐
香の物：野沢菜・壷漬け

以上のようになっております！

実際に頂きましたが、とってもおいしく、体に優しいお料理でした。

事前に、スタッフとの打ち合わせで「平田が好きな食材」をいくつか
あげて、その中からチョイスして、ライラ流平田御膳を作ってくれたんです。

その気持ちに、平田も感激したもよう。
舞台の構成づくりにも熱が入ります。

平田のパフォーマンスに加え、ライラスタッフの気持ちがこもったお料理が
今回の目玉。
ぜひぜひ食べにいらしてくださいませ。

投稿者 tao-factory : 2007年11月20日 23:08